Le concept de potager sur son balcon est toujours d’actualité. Mais beaucoup y renoncent car ils jugent les récoltes peu concluantes. Si vous êtes dans le cas, retroussez vos manches car vous verrez ici quelques techniques pour maximiser vos récoltes. …
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Vous cherchez une meilleure façon de vous organiser quotidiennement pour la préparation de vos repas ? Un appareil électroménager multifonction pour vous alléger la tâche à tout moment ? Un four mixte gaz électrique vous sera d’une très grande utilité …
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Encore appelée saumurage, la technique de la saumure est un procédé de traitement d’aliment dont les origines remontent à l’époque de pré réfrigération. Les romains sont les précurseurs de cette technique qui leur servait jadis pour se préparer aux éventuels …
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Même si pour Noël ce qui semble important est la décoration du sapin, la décoration de la table n’est pas non plus à négliger. Noël réunit toute la famille et amis autour de la table pour partager de bon repas. …
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Si vous allez à Marrakech ou dans une ville du Maroc, n’hésitez pas à gouter le célèbre amlou avec le pain du terroir. Les marchands de noix et de petits friands en proposent souvent aux passants et touristes étrangers. Cependant, …
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Délicieux, craquants et plein de saveurs, c’est bien comme ça qu’on affectionne les popcorn. Si vous vous demandez comment faire des pop corn sans micro-onde, voici la solution pour vous. Il vous faut vous équiper d’une machine à popcorn. …
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Plusieurs accessoires ou ustensiles facilitent la cuisson de certains plats à la cuisine. Beaucoup se servent de la cuillère à spaghetti pour faire cuire les pâtes alimentaires. Suivez des recommandations pour mieux choisir votre cuillère à spaghetti afin de mieux …
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Les pâtes représentent un repas universel apprécié de tous. On en distingue plusieurs types pouvant être cuisinés de diverses manières. Dans la gastronomie française, les pâtes sont des incontournables. On peut aisément les intégrer aux recettes du quotidien pour le …
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La plupart des plats que nous cuisinons s’accompagnent d’une sauce qui permet d’apprécier le repas à sa juste valeur. Ainsi, il existe autant de sauces accompagnatrices que de mets. Cependant, quelques-unes sont considérées comme des incontournables et il convient de les …
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L’utilisation des machines à bière est devenue monnaie courante de nos jours. En effet, tirer de la bière soi-même permet de boire une excellente bière. Néanmoins, il est important de savoir comment ces machines fonctionnent, et comment en prendre soin …
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Monsieur Cuisine Connect est un appareil de la marque Lidl qui propose plusieurs fonctions pour le bonheur des fans de la cuisine. Il est vendu aujourd’hui à un prix très compétitif et permet à plusieurs foyers d’avoir à leur portée …
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Pendant qu’en occident, notre couvert principal est la fourchette, au Japon c’est différent. Le japon est connu pour l’utilisation des baguettes japonaises. Si vous aviez déjà essayé, vous savez que ce n’est pas toujours évident de les tenir convenablement. …
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Le principe des vins primeur repose sur leur coût relativement peu élevé. Il est possible pendant ces occasions de vente, de s’offrir des grands crus, ou des vins de moyenne qualité avant leur vente officielle sur le marché. Il y …
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De la même façon qu’on ne peut plus parler de troupeau à un vieux berger, il n’y a plus grand-chose à apprendre à un respectueux amateur de thé en ce qui concerne les services à thé. Il sait déjà combien …
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Quelle belle sensation que de prendre une bonne tasse de café le matin. Produit merveilleux bien chaud qui vous aide à rester éveillé pour des activités nocturnes ou plus de concentration dans la journée. Cependant, il faut noter que celui-ci …
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Depuis quelques années, le marché du gin est en pleine évolution. Jouissant d’une offre très fragmentée et complète, le gin devient la tendance des temps. Grâce au dynamisme du monde des cocktails, il connaît un véritable revival. Toutefois, il n’est …
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La cuisson à la cocotte minute® fait partie des méthodes les plus rapides qui permettent de cuire les aliments sous pression. Comment déterminer son temps de cuisson générale ?…
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Pour ouvrir une bouteille de vin, il convient d’avoir l’accessoire adéquat qui puisse permettre de faire sauter le bouchon afin de profiter du précieux breuvage. En liège naturel ou reconstitué, ou encore en matériau synthétique, le bouchon d’une bouteille de …
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Comme tous les autres barbecues, le barbecue à gaz est un dispositif qui vous permet de cuire vos aliments. Il est de plus en plus prisé à cause de sa rapidité et de son efficacité. Que ce soit pour …
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Lorsqu’on est amateur de vin ou collectionneur de n’importe quelle boisson, il est évident qu’il faut un endroit où les stocker. Ne possédant pas de cave, la solution immédiate se trouve être un porte-bouteille. Il en existe en bois, en …
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Chaque année, le vin rosé grimpe en popularité, en France, aux États-Unis d’Amérique et dans plusieurs pays à travers le monde. Cette boisson à la robe captivante et aux arômes généralement fruités et envoutants a un goût exquis en bouche. …
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Le Languedoc Roussillon est une région très reconnue pour la qualité de son vin. Autrefois, ces vins étaient jugés de qualité inférieure à celle des autres régions, mais désormais la donne a changé. La région produit maintenant du vin capable …
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Vous organisez un mariage ou une autre fête ? Il vous faut absolument du vin. Mais combien de bouteilles vous faut-il exactement ?…
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Que vous soyez un simple amateur de cuisine ou un professionnel, il est important d’avoir les accessoires adéquats. Le porte-couteau est justement l’un d’eux et il est important de prêter attention au type lors du choix.
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Quand il est question de cuisiner, vous avez tendance à penser d’abord aux ingrédients. Pourtant, ce n’est pas le plus important. En réalité, il est impossible de préparer un repas sans les ustensiles de cuisine. Pour ce faire, vous …
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L’huile d’olive est une huile végétale dont l’utilisation date depuis les époques anciennes. Elle fait partie intégrante de la plupart des traditions puisque certaines recettes à base d’huile d’olive demeurent inchangées et sont transmises de génération en génération. Aujourd’hui, …
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Un chariot repas est un accessoire de distribution de nourriture équipé d’un système lui permettant de maintenir les plats à chaud. Il est généralement utilisé pour conserver les repas au chaud dans un hôpital, un EHPAD ou un restaurant. Les …
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Créer son restaurant mobile est une idée séduisante, cependant, surfer sur la vague de la tendance n’est pas la seule chose qui garantit le succès de nos jours. Monter son food truck ou fast food nécessite bien que vous réfléchissiez …
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Le champagne est une boisson dont la réputation est grande. Né dans la région nord-est de la France il fait la fierté de cette dernière. Découvrons, dans cet article, quelques détails utiles sur le champagne et les styles de champagne…
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