Pourquoi opter pour un four mixte gaz ?

four gaz professionnel

Vous cherchez une meilleure façon de vous organiser quotidiennement pour la préparation de vos repas ? Un appareil électroménager multifonction pour vous alléger la tâche à tout moment ? Un four mixte gaz électrique vous sera d’une très grande utilité pour vous. Avec cet accessoire, vous ne connaitrez plus des pannes de gaz ou de courant. Découvrez ici les principales raisons d’opter pour un tel accessoire de cuisine.

Cuisinez facilement et très rapidement

Le four mixte gaz électrique est hyper polyvalent. Il vous permet de cuire à la vapeur, de mijoter, de pocher, de griller, de rôtir… Vous pouvez préparer plusieurs types d’aliments en même temps. Que ce soit de la viande, du poisson, des légumes, du pain ou tout produit de pâtisserie, votre four au gaz est très bien adapté. 

En effet, il dispose de plusieurs modes de cuisson qui vous permettent de cuisiner vos plats aisément sans difficulté, et ce, en peu de temps. Plusieurs modèles de fours à gaz et électrique sont proposés. Vous pouvez visiter les sites comme materielpizzadirect.com afin de trouver celui qui vous sera approprié. Vous êtes libres de choisir le système électrique de votre équipement pour maîtriser la cuisson ou de choisir le système à gaz pour accélérer la cuisson. En cas de panne de courant, vous pouvez toujours cuisiner grâce au système à gaz et vice versa.

four mixte gaz

Vous conservez les bonnes saveurs 

En optant pour le four gaz professionnel, vous choisissez de faire une cuisson saine et diététique. La cuisson est plus homogène dans l’aliment et ne nécessite pas assez de temps. Cela vous permet de conserver une bonne partie des composants de vos aliments. Avec une cuisson modérée que ce soit avec du gaz ou du courant électrique, vous conservez toutes les saveurs et même les vitamines de votre aliment.

Il convient parfaitement pour plusieurs domaines d’applications tels que les restaurants, les boulangeries. En l’utilisant par exemple dans la pâtisserie, il permet de bien dorer les croûtes des produits tout en gardant leur côté moelleux. De même, grâce à ce four, vous faites cuire les légumes sans perdre les vitamines. Il suffit de le régler à une basse température. Si vous recherchez également un four combiné professionnel pour la boucherie, c’est tout trouvé ! Il permet non seulement de rissoler les viandes en conservant leurs saveurs, mais aussi de développer des arômes très agréables.

Vous faites des économies

Vous réaliserez beaucoup d’économies en choisissant le four mixte professionnel gaz. En effet, le gaz étant une énergie moins chère sur le marché, vous vous ferez des économies financières. Vous cuisez très rapidement vos plats avec moins d’énergie. Une fois que vos plats sont prêts, vous pouvez juste les garder au chaud avec le four électrique sans une dépense supplémentaire d’énergie. 

Selon les circonstances et selon vos besoins, vous pourrez facilement vous en sortir. C’est un équipement extrêmement rassurant pour la cuisine au quotidien. Vous vous organiserez mieux et vous gagnerez du temps. Avec un prix four à gaz très abordable, vous avez un four multifonction, vous mangez mieux en dépensant moins !

En conclusion, le choix d’un four mixte gaz électrique est vraiment bénéfique. Un entretien régulier s’avérera cependant essentiel pour une utilisation prolongée.

  • Table De Cuisson Mixte Induction Et Gaz 4 Feux 9 Positions Usage Non Intensif Brandt
    Efficacité et Précision Les 9 positions de cuisson par foyer permettent de réaliser les plats avec efficacité et précision. Mixte gazinduction Du gaz pour la cuisine traditionnelle et de l'induction pour la rapidité Brandt répond à tous les besoins. Et pour plus de confort, la table est équipée d'une minuterie indépendante. Sécurité Votre table est dotée d'une sécurité Gaz par thermocouple qui prévient les risques de fuite de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Description technique Type de table Mixte gaz & induction Largeur 60 cm Les foyers Nombre de foyers 4 Dimension de l'élément chauffant 18 cm Dimension de l'élément chauffant du foyer N°2 18 cm Dimension de l'élément chauffant du foyer N°3 Grand rapide Dimension de l'élément chauffant foyer N°4 Semi rapide Puissance maximum de l'élément chauffant 2800W Puissance maximum de l'élément chauffant du foyer N°2 2800W Puissance maximum de l'élément chauffant du foyer N°3 3100W Puissance maximum de l'élément chauffant foyer N°4 1500W Minuterie Sélection de la minuterie sur les 2 foyers Minuterie sur foyer N°2 Sélection de la minuterie sur les 2 foyers Grilles Nombre de grilles 2 Type de grille Monofoyer Matériau de la grille Acier émaillé brillant Couleur de la grille Noir brillant Commandes Type de commandes Touches sensitivesManettes Type de régulation d'énergie Electroniquemanette Minuterie Oui Système d'allumage Intégré Une main Branchements électriques Puissance maxi électrique 3.4 kW Intensité 16A Tension 220-240 V Fréquence 50 Hz Longueur du cordon 93 cm Type de prise électrique Sans Branchements Gaz Puissance maxi gaz 4.6 kW Equipement gaz d'origine Naturel 20 mbar Autres types de gaz possibles Butane Propane Injecteurs fournis Clé injecteurJeu injecteurs but Sécurités Témoin de mise sous tension 0 clignotant dans afficheur Témoin de chaleur Résiduelle H clignotant dans l'afficheur Verrouillage centralisé Oui Système de sécurité gaz Par thermocouple Arrêt d'urgence Pack 10 sécurités Détection de récipients Oui Certificats de conformité CE Dimensions Dimensions d'encastrement 56 x 49 cm Dimensions hors tout HxLxP au dessus du plan de travail 5 x 51 x 58 cm Dimensions hors tout HxLxP au dessous du plan de travail 66 x 47 x 55 cm Poids net 10.5 kg
  • AEG plaque de cuisson mixte 2 feux gaz + 2 zones induction CN071436DH 8000 MIXED 60 cm
    AEG plaque de cuisson mixte 2 feux gaz + 2 zones induction CN071436DH 8000 MIXED 60 cm Nombre de brûleurs à gaz : 2 Grilles en fonte Fonction Bridge: relie les deux zones de gauche pour les grandes casseroles profil de 4 mm Power : fonction pour une puissance supplémentaire Minuterie et programmateur de fin de cuisson Sécurité enfants (contacteur de contact) OptiFixT - système d'installation facile Esthétique noire La grille indiquée dans la deuxième photo de la gallery des images n'est pas un accessoire inclus Positionnement de l'allumage : Sur le bouton Puissance développée par la zone de cuisson avant droite (W) / Taille de la zone de cuisson : 1900W/70mm Puissance développée par la zone de cuisson arrière droite (W) / Taille de la zone de cuisson : 2700W/100mm Puissance développée par la zone de cuisson avant gauche (W) / Dimension de la zone de cuisson : 1800W/2800W/180mm Puissance développée par la zone de cuisson arrière gauche (W) / Dimension de la zone de cuisson : 1800W/2800W/180mm Installation : Possibilité d'installation à fleur du dessus Esthétique du bouton : Noir Type de gaz - alternative : G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar, Avec injecteurs supplémentaires Tension (V): 220-240 Fréquence (Hz): 50-60
  • AEG table de cuisson mixte 2 feux gaz + 3 zones induction HDB95623NB 8000 MIXED grilles fonte 90 cm
    AEG table de cuisson mixte 2 feux gaz + 3 zones induction HDB95623NB 8000 MIXED grilles fonte 90 cm 90 cm de large Fonction Bridge: relie les deux zones de gauche pour les grandes casseroles profil de 4 mm Fonction Stop+Go Fonction booster Indicateurs de chaleur résiduelle Minuterie et programmateur de fin de cuisson Signal sonore de fin de cuisson Sécurité enfants (contacteur de contact) OptiFixT - système d'installation facile Esthétique noire Installation : Possibilité d'installation à fleur du dessus Esthétique du bouton : Noir Le gril présenté sur la deuxième photographie de la galerie d'images n'est pas un accessoire inclus dans le colis Type de gaz - alternative : G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar, G30/G31 (3B/P) 30/30 mbar, Avec injecteurs supplémentaires Tension (V) : 220-240 V/400 V2N. Dimensions du plateau LxP (mm) : 880x520 Code EAN : 7332543891801 Positionnement de l'allumage : Sur le bouton Puissance développée par la zone de cuisson avant droite (W) / Taille de la zone de cuisson : 1900W/78mm Puissance développée par la zone de cuisson arrière droite (W) / Dimension de la zone de cuisson : 2700W/124mm Puissance développée par la zone de cuisson avant gauche (W) / Dimension de la zone de cuisson : 1800W/2800W/180mm Puissance développée par la zone de cuisson arrière gauche (W) / Dimension de la zone de cuisson : 1800W/2800W/180mm Puissance développée par la zone de cuisson centrale (W) / Taille de la zone de cuisson : 1800/2800/3500/3600W/180/280mm
  • Chaudière gaz murale mixte basse température INOA NOx 24 VMC - CHAFFOTEAUX - 3310635
    <p>La chaudière gaz murale INOA NOx de la marque Chaffoteaux produit de l'eau chaude sanitaire à micro-accumulation par un échangeur à plaque en inox. Elle est équipée d'une électrovanne gaz modulante et d'un système de protection anti gel qui s'enclenche quand la température de chaudière descend en dessous de 4 °C. En plus, elle possède aussi un groupe hydraulique compact avec pompe modulante à 3 vannes d'inversion motorisée, un purgeur automatique, un détecteur et limiteur de débit ECS.</p> <p> </p> <p><b>Caractéristiques techniques</b> :</p> <ul> <li>Echangeur principal en cuivre muni d'ailettes et monté en tiroir équipé d'un thermostat de sécurité</li> <li>Régulation électronique à microprocesseur intégré</li> <li>Système micro-accumulation réglable de 36 à 60 °C</li> <li>Emissions de NOx : 31 mg/kWh</li> <li>Température des fumées : 111 °C</li> <li>Puissance de chauffage : 9,8 - 23,2 kW</li> <li>Puissance ECS : 9,9 - 24,3 kW</li> <li>Puissance nominale : 23,2 kW</li> <li>Débit : 12,2 l/min</li> <li>Vase d'expansion : 8 l</li> <li>Soupape de sécurité chauffage : 3 bars</li> <li>Dimensions : 400 x 319 x 745 mm</li> </ul>
  • BARON Fourneau à Gaz sur Four Electrique 4 feux vifs P 700 21,9 kW
    Fourneau à Gaz sur Four Electrique - 4 feux vifs - P 700 - 21,9 kW - Baron Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option Puissance des feux 3,5 kW (x1), 5,7 kW (x2) et 7 kW (x1) Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple Grilles en fonte émaillée mat Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécessitant pas de grille de réduction FOUR ÉLECTRIQUE Résistances inox (puissance 6 kW) en voûte et en sole à commandes séparées Voyant de tension et contrôle thermostatique réglable de 100° à 300°C Dimensions de l'enceinte : 572 x 580 x 270 mm Alim. 400 V. tri + T + N
  • Virtus group Cuisinière gaz sur four électrique statique GN 2/1, 4 brûleurs Virtus VS9080CFGE
    Cuisinière gaz sur four électrique statique GN 2/1 - Virtus Cuisinière gaz sur four électrique statique GN 2/1 avec 4 brûleurs de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides. Four à gaz d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe. Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique. Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 140.00Puissance: Electricité et du GazPuissance (KW) gaz: 26,000Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NFour: Raccordement au gaz 1/2"Puissance (KW) électrique: 6,000Capacité: GN 2/1

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