La plupart des plats que nous cuisinons s’accompagnent d’une sauce qui permet d’apprécier le repas à sa juste valeur. Ainsi, il existe autant de sauces accompagnatrices que de mets. Cependant, quelques-unes sont considérées comme des incontournables et il convient de les …
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L’utilisation des machines à bière est devenue monnaie courante de nos jours. En effet, tirer de la bière soi-même permet de boire une excellente bière. Néanmoins, il est important de savoir comment ces machines fonctionnent, et comment en prendre soin …
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Monsieur Cuisine Connect est un appareil de la marque Lidl qui propose plusieurs fonctions pour le bonheur des fans de la cuisine. Il est vendu aujourd’hui à un prix très compétitif et permet à plusieurs foyers d’avoir à leur portée …
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Pendant qu’en occident, notre couvert principal est la fourchette, au Japon c’est différent. Le japon est connu pour l’utilisation des baguettes japonaises. Si vous aviez déjà essayé, vous savez que ce n’est pas toujours évident de les tenir convenablement. …
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Le principe des vins primeur repose sur leur coût relativement peu élevé. Il est possible pendant ces occasions de vente, de s’offrir des grands crus, ou des vins de moyenne qualité avant leur vente officielle sur le marché. Il y …
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De la même façon qu’on ne peut plus parler de troupeau à un vieux berger, il n’y a plus grand-chose à apprendre à un respectueux amateur de thé en ce qui concerne les services à thé. Il sait déjà combien …
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La cuisson à la cocotte minute® fait partie des méthodes les plus rapides qui permettent de cuire les aliments sous pression. Comment déterminer son temps de cuisson générale ?…
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Comme tous les autres barbecues, le barbecue à gaz est un dispositif qui vous permet de cuire vos aliments. Il est de plus en plus prisé à cause de sa rapidité et de son efficacité. Que ce soit pour …
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Chaque année, le vin rosé grimpe en popularité, en France, aux États-Unis d’Amérique et dans plusieurs pays à travers le monde. Cette boisson à la robe captivante et aux arômes généralement fruités et envoutants a un goût exquis en bouche. …
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Le Languedoc Roussillon est une région très reconnue pour la qualité de son vin. Autrefois, ces vins étaient jugés de qualité inférieure à celle des autres régions, mais désormais la donne a changé. La région produit maintenant du vin capable …
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L’huile d’olive est une huile végétale dont l’utilisation date depuis les époques anciennes. Elle fait partie intégrante de la plupart des traditions puisque certaines recettes à base d’huile d’olive demeurent inchangées et sont transmises de génération en génération. Aujourd’hui, …
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Le champagne est une boisson dont la réputation est grande. Né dans la région nord-est de la France il fait la fierté de cette dernière. Découvrons, dans cet article, quelques détails utiles sur le champagne et les styles de champagne…
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