Soyeuse, fraîche et pleine de caractère, la sauce verte africaine onctueuse et parfumée se glisse partout: sur un poulet braisé, un poisson grillé, des frites de patate douce ou de l’attiéké. Héritière des braisades africaines et nourrie d’influences portugaises et …
LIREMois : novembre 2025
Comment réussir une sauce fromagère maison pour burger et tacos sans effort
Envie d’une sauce fromagère maison ultra onctueuse pour napper burgers et tacos sans se compliquer la vie ? Place au duo gagnant cheddar + emmental, lié à la crème liquide entière, pour une texture nappante qui file juste …
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